Lohnbrauen / Gypsy brewing

in der Biermanufaktur LONCIUM


Bei uns können Sie auf höchstem Niveau Ihr eigenes Bier herstellen. Sie sind ein Gypsy Brauer und suchen einen verlässlichen Partner mit Bierkompetenz? Dann sind Sie/Du bei uns genau richtig!

Ihre Vorteile auf einen Blick:

  • Modernste Sudhaustechnik 20 hl Rolec für konstante Bierqualität
  • Lagerkeller am neuesten Stand der Technik – genaueste Gärführung
  • Sudmengen von 15 hl bis 100 hl
  • Unterstützung bei neuen Rezepten
  • Umsetzung von anspruchsvollen Rezepten von Barrel Aging bis hin zu fein abgestimmten IPA sowie komplexen Rezepten mit Fruchtgaben
  • Mehrjährige Erfahrung in der Kalthopfung (dry hopping)
  • Qualitätssicherung vom Lagerkeller bis zum fertigen Bier
  • 15 Jahre Erfahrung im Craft Biersegment
  • Moderne Flaschenabfüllung Baujahr 2018
  • KZE – Kurzzeiterhitzung auf Wunsch

Was ist bei uns möglich?

  • Abfüllung in 0,33 Longneck Flasche Einwegflasche
  • Abfüllung in Mehrwegfässer – Flachfitting
  • Abfüllung in Einwegfässer, KeyKeg oder Petainer
  • Abfüllung in verschiedene Sonderflaschenformate nach Absprache möglich

Etikettierung?

Um höchste Qualität bei der Etikettierung zu erzielen, haben wir für Sie verschiedene Etikettenanbieter getestet und den qualitativ Besten gefunden. Über diesen Hersteller werden die, von Ihnen bzw. Ihrem Grafiker gestalteten Etiketten angeboten und bestellt.

at LONCIUM


If you are looking for a reliable partner for your gypsy brewing projects – no need to look further! Loncium brewery is a state of the art brewing facility in the middle of the Austrian Alps providing you with a composition of high quality machinery and more than a decade of craft beer brewing experience.

Your benefits:

  • 20hl brewing system (Rolec Germany) to ensure constant quality
  • Brand new fermentation tanks CCT in various sizes
  • from 10hl batches up to 100hl
  • we support you with your recipe
  • we are able to brew classic beers styles like Helles, Weizen to complex recipes, from barrel aging to fruit beers
  • many years of dry hopping experience
  • Highest quality standards (from cellar to the bottling line)
  • 15 years of experience in the craft beer sector
  • excellent water quality (mountain spring water)
  • brand new electro pneumatic bottling line (rinsing, filling, crown capping)

Packaging:

  • Standard 0.33 longneck bottle, packed as six packs or loose bottles into 24 piece white cardboard boxes
  • KEG filling (flat-fitting)
  • One way kegs (Petainer, Key Keg)
  • Filling in various bottles and sizes possible and can be arranged upon request

Labelling:

To ensure high quality labelling we have tested multiple manufacturers and have selected the best for you. A quote for the labels including design (if required) will be provided with our package.

Kontakt
Biermanufaktur Loncium
Mauthen 60
9640 Kötschach-Mauthen

+43 664 88941055
Mo-Fr 08:00 bis 12:00 Uhr
bier@loncium.at
www.loncium.at