Carinthi(p)a
Das Session IPA
Ein vergessener Bierstil aus kolonialen Zeiten trifft auf die Kärntner Braukunst. Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Das Carinthia Indian Pale Ale besticht durch seinen herzhaften Charakter. Die fruchtig-exotischen Auszüge von Ananas und Grapefruit kombinieren sich perfekt mit der Hopfenbittere und halten sich mit dem Malzkörper in der Waage. Das Bier ist besonders geeignet für alle "hop heads" und Experimentierfreudigen.
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Orange, glanzfein |
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Pilsner, Wiener Typ, Carahell, Carared |
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Spritzig, Mango, Maracuja, Grapefruit |
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Perle, Mosaic, Vic Secret, Galaxy, Cascade |
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Fruchtig, frische Bittere, vollmundig, langer Abgang |
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Vic. Secret, Galaxy, Cascade |
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9 ° C |
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45 |
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5,6 vol % |
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FOODPAIRING
Schwere Salate mit Mayo, asiatische Gerichte, die meisten üppigen Käsesorten, mit Wein zubereitete Speisen.
LONCIUM erleben
Feel the Loncium Spirit Jeden Freitag ab 17:00 Uhr während der Hauptsaison.
Bei einer Führung kann man einen exklusiven Blick hinter die Kulissen werfen und nebenbei die Geschichte der Brauerei, die Rohstoffe und die einzelnen Schritte des Brauprozesses in Erfahrung bringen. Darüber hinaus legen wir wert, unsere Philosophie anhand von Kostproben ausgewählter Biere zu untermauern.
Preis: 17,50 € pro Person
Voranmeldung bis 13:00 Uhr des Vortages notwendig
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Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 08:00 – 13:00 Uhr
Alternativ sind alle verfügbaren Flaschen im Brew Pub ab 16:00 Uhr erhältlich.
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