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LONCIUM Brauseminar

Ein Tag wie im Bierhimmel - brau' dein eigenes Bier


Tauch’ ein in das Geheimnis der Bierwelt und lerne in geselliger Runde unter Aufsicht eines Braumeisters Theorie und Praxis der Braukunst kennen. Es wird auch selbst Hand angelegt. Das gemeinsame Brauen vom Schroten bis zum Gärbottich gehört sicher zu den Highlights des Tages. Zudem bekommst du einen Einblick in den täglichen Ablauf eines Brauers. 

Natürlich dürfen aber auch die Geschmacksnerven nicht zu kurz kommen. Neben einem zünftigen Braueressens im “stylisch umgebauten alten Stall” des Bierhotels, werden verschiedene hauseigene Bierstile verkostet. 

Leistungen:

  • theoretische Einführung ins Bierbrauen (Grundlage und Hintergründe des Bierbrauens, Biergeschichte, Rohstoffe)
  • Führung durch die Brauerei
  • gemeinsames, aktives Brauen des eigenen Bieres unter Anleitung des Braumeisters
  • zünftiges Braueressen während des Brauseminars
  • alkoholfreie Getränke
  • Bierverkostung diverser hauseigener Biersorten (wie verkoste ich Bier richtig, welche Aromen finden sich im Bier wieder, welches Glas passt zu welchem Bier, …)
Dauer der Veranstaltung: ca. 6 Stunden voller Theorie und Praxis

Teilnehmeranzahl: mind. 8 Personen/max. 15 Personen

Preis: 129 € pro Person

Termine auf Anfrage bzw. auf der Homepage ersichtlich
Individualtermine nur für Gruppen ab 8 Personen möglich



FIRMEN-INCENTIVE-VERANSTALTUNGEN
Ruft uns an und wir organisieren für euch ein- oder mehrtägige Seminarveranstaltungen rund um das Thema CraftBeer. Eure Meetings finden stylish umgebauten "alten Stall", der LONCIUM-Lounge statt. Kulinarisch verwöhnen wir euch mit allem, was das "köstlichste Eck Kärntens" zu bieten hat. Als Add-Ons geht's direkt vom BIERHOTEL und der BRAUEREI zu abwechslungsreichen Zusatzveranstaltungen - Winter, wie Sommer. Trailrunning, Wanderungen, Langlauf, Bogenschießen, Indoor-Klettern, Kunst- und Kultur, u.v.m. | Referenzen auf Anfrage: IT, Automotives, Consulting, HR, CSR, Creative Industry, ...

Eure Anfragen bitte telefonisch unter +43 664 88941055 oder bier@loncium.at


Brauereiführungen

LONCIUM Brauereiführungen

Brau Seminar

LONCIUM Brau Seminar

Slow Food

Slow Food

LONCIUM erleben

Feel the Loncium Spirit

Jeden Freitag ab 17:00 Uhr während der Hauptsaison.

Bei einer Führung kann man einen exklusiven Blick hinter die Kulissen werfen und nebenbei die Geschichte der Brauerei, die Rohstoffe und die einzelnen Schritte des Brauprozesses in Erfahrung bringen. Darüber hinaus legen wir wert, unsere Philosophie anhand von Kostproben ausgewählter Biere zu untermauern.

Preis: 17,50 € pro Person
Voranmeldung bis 13:00 Uhr des Vortages notwendig


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Nimm deinen Lonciumliebling mit nach Hause

Besuche uns in unserem neuen Loncium-Store

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 08:00 – 13:00 Uhr

Alternativ sind alle verfügbaren Flaschen im Brew Pub ab 16:00 Uhr erhältlich.

Oder noch einfacher – bestell dir deine Lonciumauswahl direkt zu dir nach Hause.



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Auszeichnung: World Beer Awards
Auszeichnung: World Beer Cup
Auszeichnung: Australian International Beer Award
Auszeichnung: Austrian Beer Challenge
Auszeichnung: European Beer Star
Auszeichnung: Slow Food Travel