Slow Food Travel

Viel mehr als nur Hopfen und Malz – wie Brotbier und andere obergärige Biere in der Biermanufaktur Loncium hergestellt werden.

Was aus einer Laune heraus von zwei ehemaligen Weltenbummlern eher zufällig begann, ist heute der Kreativort für ausgefallene Craft-Biere. Bei den Bierbrauern-Seminaren zeigen die beiden professionellen Braumänner, wie handgebrautes Craft-Bier designed und geschmackvoll zubereitet wird. In die „Gailtaler Weisse“ kommt z.B. nur Bio-Weizen, Bio-Pilsner-Malz und feinste Bio-Braugerste. Der hauseigene Hefestamm verleiht diesem Bier die unverwechselbare Note. Aber auch die Zusammenarbeit mit dem Bäcker Matitz oder dem Landmaisbauer Sepp Brandstätter beschert den Biermeistern neue Kreationen. Das Brotbier Gailtaler Urkraft, bei dem Brotreste sinnvoll verwertet werden, setzen sie ein Zeichen für nachhaltiges Bierbrauen. Wie verkostet man Bier richtig, welche Aromen sind in den verschiedenen Biersorten enthalten und wie viel Geschichte ist in der kleinen Brauerei verpackt – das zeigt Dir das Loncium-Bier-Slow Food-Erlebnis im köstlichsten Eck Kärntens.

Was enthalten ist:

So wird Craftbier in der Loncium Biermanufaktur gebraut, inkl. Brauereiführung
Bierverkostung
6er Träger gemischtes Bier
Beginn: 16.00 Uhr | Dauer: 2 Stunden | Maximum: 15 Teilnehmer

Ausgezeichnete Craftbier-Brauer setzen auf Bio

Brauereiführungen

Brau Seminar

Slow Food

LONCIUM erleben

DAS MUSST DU ERLEBT HABEN – BRAUEREIFÜHRUNG & SHOP-ERLEBNIS

Jeden Freitag ab 17:00 Uhr nimmt dich unsere Bier-Sommelière Sabrina mit auf eine spannende Reise durch unsere Brauerei – inklusive Verkostung unserer besten Biere!

Aber Achtung: Unbedingt vorher anrufen und Termin bestätigen lassen! So fleißig wie wir sind, kann es schon mal vorkommen, dass ein Tank dringend abgefüllt werden muss oder wir bereits an der nächsten Bier-Kreation tüfteln.

Und wenn du schon da bist – unbedingt in unseren Loncium Shopreinschauen! Neben unseren preisgekrönten Bierengibt’s hier auch coole Textilien, Gadgets und Souvenirs, die man sonst nirgends findet.

📌 Dauer: ca. 1,5 Stunden
📌 Preis: € 17,50 für externe Gäste, Hausgäste profitieren von einem stark ermäßigten Tarif

📩 Anmeldung bis Freitag 13:00 Uhr unter bier@loncium.at oder telefonisch unter +43 664 88941 055

Also nix wie hin – Bier, Erlebnis & Shoppen in einem!

Voranmeldung bis 13:00 Uhr des Vortages notwendig

Sichere dir einen Platz

Seit Juni 2024 wartet unser brandneuer Loncium-Shop auf dich! Hier findest du nicht nur unsere besten Biere in Flasche und Dose, sondern auch stylishes Merchandise: Trendige Textilien, edle Gläser und jede Menge witzige Bier-Gadgets.

Nimm deinen Loncium-Liebling direkt mit nach Hause!

Besuche uns in unserem neuen Loncium-Store:

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag von 08:00 – 13:00 Uhr

Alternativ erhältst du alle verfügbaren Flaschen täglich ab 16:00 Uhr direkt in unserem Brew Pub.

Oder noch einfacher – bestell deine persönliche Loncium-Auswahl direkt zu dir nach Hause!

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