Mauthen / Carinzia Birrificio indipendente
Grande birra.
Piccolo paese.
2008 / Mauthen Come tutto è cominciato
Nel 2008 volevamo semplicemente fare la birra migliore.
Alois Planner e Klaus Feistritzer. Vicini di casa, amici e poi fondatori di un birrificio. Hanno imparato facendo, tra battute d’arresto, lunghe giornate e la voglia di continuare.
Oggi quella passione è in ogni cotta, in un birrificio costruito nella vecchia casa di famiglia e sviluppato passo dopo passo. E in un team che ogni giorno si rimbocca le maniche per la nostra idea di birra.
La nostra storia e quello che ci muove.La nostra selezione Tre gamme
Quello che arriva nei nostri bicchieri.
Birre LONCIUM, limonate bio Loncelli e la gamma Gailtaler. Ognuna ha il suo posto e il suo carattere.
Birre LONCIUMBirra con carattere.
Birre LONCIUM
Dal primo sorso
alla tua birra preferita.
Scopri le birre
Loncelli Limonate BioUn’idea fresca.
Loncelli Limonate Bio
Quattro gusti, tutti bio.
E con una bella personalità.
Scopri Loncelli
Gailtaler & GailtalerinUn po’ di casa nostra.
Gailtaler & Gailtalerin
Dalla Valle del Gail.
Un piacere semplice.
Scopri Gailtalerin
02 Le nostre analcoliche premiate
Tre birre analcoliche sul podio.
Hazy NEIPA. FREEPA. Sportgams.
Tre caratteri diversi. Primo, secondo e terzo posto nella categoria Birre analcoliche all’Austrian Beer Challenge 2026.
Premi e riconoscimenti
Le nostre birre si sono guadagnate i loro premi.
Titoli di campione austriaco e un Best of Show: scopri i riconoscimenti delle nostre birre.
Scopri i nostri premiFondata nel 2008 · Alois Planner e Klaus FeistritzerBirrificio certificato bioMembro Slow FoodMembro delle Privatbrauereien Österreichs (associazione dei birrifici privati austriaci)
01 / La buona birra comincia dalla cura
03 Il birrificio
La nostra sala cottura da 20 hl è nel cuore della vecchia casa.
Abbiamo unito la storia dell’hotel e gli spazi della vecchia azienda agricola alla moderna tecnologia birraria. Dal 2012 il cuore della produzione è la sala cottura da 20 hl, ampliata continuamente, con confezionamento interno e un robot come fiore all’occhiello.
La nostra storiaCapire la birra
Dal chicco
al bicchiere.
Sei tappe illustrate, conoscenze birrarie e un po’ di storia. Scopri cosa c’è nella tua birra e come nasce.
Vai al racconto illustrato04 Non solo da bere: da vivere.
Un buon motivo
per passare da noi.
Un regalo da vivere Buoni regalo LONCIUM
I regali più belli
diventano storie.
Tempo insieme, uno sguardo in sala cottura, una serata nel Brew Pub o un soggiorno al Bierhotel.
Scopri i buoni per Bierhotel e Brew Pub, visite e corsi di birrificazione. Nello shop online trovi anche birre, confezioni degustazione e altre idee regalo dal mondo LONCIUM.
Un luogo, tante possibilità. Stay – Taste – Explore
Nel nostro birrificio
puoi anche dormire.
Il Bierhotel LONCIUM e il birrificio fanno parte della stessa casa. Dai un’occhiata dietro le quinte, gusta le nostre birre nel Brew Pub o nel Biergarten e fermati a dormire qui. La mattina dopo ti aspettano la colazione e le montagne della Valle del Gail.
Prenota il soggiornoVivi il birrificio. Dormi al Bierhotel LONCIUM.
